Lokal för mathantverk och livsmedelshantering

Projektets namn: Lokal för mathantverk och livsmedelshantering

Kort om projektet: Ida Kristine Fransson driver sedan tidigare en gårdsbutik med försäljning av gårdens nötkött, bakverk, ostkaka och produkter från andra producenter.
För att utveckla företaget ska hon med hjälp av Leaderstöd ställa iordning en livsmedelshanteringslokal. Förutom att öka produktionen av ostkaka finns planer på att utöka utbudet genom att producera och sälja pastöriserad mjölk, yoghurt och andra mejeriprodukter vilket inte är möjligt i nuvarande lokal.

Stödet ska gå till bland annat kylsläp, diskmaskin, diskbänk och ugnar.

Notera att Jordbruksverket fattar det formella beslutet.